Concours la meilleure patisserie coquelicot
En participant 'Vous avez dèja gagnè'
Date du Concours
*Le samedi 6 mai 2023 dépôt de vos gâteaux, vous serez photographié avec votre réalisation
*Le dimanche 7 mai 2023, vous serez convié pour écouter (sans intervenir) les commentaires du jury
le principe du concours se finalise après le résultat du jury, les participants et leur famille pourront se réunir autour d'une crêpe animation et remise des lots
Pour le concours de la meilleure pâtisserie , en aucun cas vous ne devez divulguer vos idées de créations ceci reste confidentiel
Info le meilleur gâteau au coquelicot
*c’est vous qui allez présenter et décrire votre réalisation auprès du jury c’est bien le jury qui coupera le gâteau C’est important de pouvoir l’observer avant de le déguster.
Il faut aussi, comme dans tout concours, donner les critères d’évaluation : la décoration, la régularité, le respect des consignes, l’originalité, le goût, l’équilibre des saveurs
*chaque réalisation sera photographiée et mis sur les réseaux sociaux
* vous n’aurez aucun conseil de ma part
*nos échanges seront confidentiels
*le concours reste ouvert pour tous les âges
*l ‘idée est que le gâteau devienne une identité de notre ville et qui porte le prénom de la créatrice et pourquoi pas lancer une fabrication*
*en participant vous avez déjà gagné , je souhaite que cet événement soit un lieu d’échange et de convivialité
*pour obtenir gratuitement les produits vous pouvez me contacter au 06.43.26.40.33
*Vous êtes libre pour la déco, pensez à couper votre gâteau à partager
*Les gâteaux seront numérotés, pas de nomination
*15 jours une réunion sera organisée pour la remise gratuite des matières premières
*N’hésitez pas a venir nous voir pour parler de nos produits avant de vous lancer
* nous avons des coulis a vous proposers
*C’est un concours convivial avec des échanges sur votre passion de la pâtisserie
*Une coupe sera l’enjeu ainsi que des lots, je vais me rapprocher des médias pour diffuser le concours
*Quoi qu'il en soit je suis a votre disposition
Merci pour votre participation
Pour le défit du meilleur gâteau aux saveurs coquelicot , j'ai le plaisir de vous annoncer que j ai l'honneur et le privilège d'avoir un formateur en pâtisserie
c’est bien le jury qui coupera le gâteau ? C’est important de pouvoir l’observer avant de le déguster.
Il faut aussi, comme dans tout concours, donner les critères d’évaluation : la décoration, la régularité, le respect des consignes, l’originalité, le goût, l’équilibre des saveurs
Les candidats doivent aussi fournir avec le gâteau une brève explication de sa composition : coquelicot, crème à quoi, quel biscuit etc
IMPORTANT VOUS DEVEZ UTILISER NOS PRODUITS COQUELICOT POUR REALISER VOTRE GATEAU (GRAUITS)
Info Conseils
certains fruits s'harmonisent trés bien avec les saveurs du coquelicot
Info Inscription
Pour valider votre inscription il faut impèrativement le confirmer par Mail saveurscoquelicots@orange.fr
Recommandations
Surtout ne pas mettre de photos de vos créations sur les réseaux. il est nécessaire d’attendre le résultat du jury sous peine d’exclusion.
Apres le résultat du concours, nous ne manquerons pas de mettre en ligne vos réalisations,
Pour le concours du meilleur gâteau au coquelicot le jury est constitué de
Adeline Collet du Courrier Picard
M Florian Atteleyn Professeur de cuisine et formateur de pâtisserie à Amiens,
Emmanuel Desert Boulangerie et pâtisserie Albert
M Quentin Michalczyszya diplômé en pâtisserie habite sur Albert